Chiftele din cascaval

Chiftele din cascaval

Ingrediente:

300 gr cascaval
2-3 linguri de faina
2 oua
sare, piper

Preparare:

     Se rade cascavalul pe razatoarea mica, se adauga ouale, faina si condimentele. Se formeaza niste bulgarasi rotunzi care se prajesc in ulei incins. Din cauza caldurii acei bulgarasi se vor transforma in niste chiftelute. Cand sunt gata se scot pe un servetel.

Pofta buna!